vánoční recepty,obrázky

Vánoční cukroví

Pařížské špičky

Použité suroviny:14 dkg moučkového cukru | 14 dkg vlašských ořechů | 2 bílky | 10 dkg mléčné čokolády | 1 smetana ke šlehání | kousek ztuženého tuku
Bílky vyšleháme do tuha, zamícháme cukr a rozemleté ořechy. Na pečící papír děláme kolečka, která pečeme na 180 st. V hrnečku rozvaříme čokoládu se šlehačkou, necháme vychladnout a dáme do lednice nejméně na 12 hod. Potom šlehačku vyšleháme a zdobičkou uděláme na kolečka špičky. Dáme znovu do lednice asi na 2 hodinky. Rozehřejeme si hořkou čokoládu s kouskem ztuženého tuku a špičky v ní máčíme. Posypeme lehce kokosem a dáme do lednice. Jsou to výborné dortíky a v lednici vydrží špičky se šlehačkou 2 dny.
Žádné komentáře